家喜芋(やきいも)
山芋を使った上用饅頭。
大(こしあん)、中(粒あん)、小(白あん)の
3種類があります。
ふく栗・やき栗詰合せ
厳選した大粒の栗を丸ごと使い、
栗餡とこし餡の二重餡で包み
羊羹がけした「ふく栗」と、栗餡で包み
外側をこんがりと焼き上げた「やき栗」
の詰合せ
京の色
不老泉
やき栗
ふく栗